OLIO EVO MONOCULTURA – RAJO

Descrizione

OLIO EVO MONOCULTURA – RAJO: ottenuto esclusivamente mediante procedimenti meccanici e spremuto a freddo.

N.B.: BOTTIGLIA DA 0.5 LT

Ulivi giovani e secolari, un olio extravergine di oliva straordinario

Il paesaggio delle splendide valli umbre, delle colline che circondano Amelia, è uno straordinario spettacolo di bellezza. È caratterizzato da uliveti secolari e giovani, che producono un frutto prezioso, olive eccezionali dalle quali si ricava un olio EVO di qualità. La famiglia Suatoni nel tempo ha investito tante energie, tanta passione per ottenere un olio eccellente. Produciamo, inoltre, un olio monovarietale (una qualità autoctona che si chiama Rajo) di elevata qualità, come riconosciuto da tanti esperti, in molti concorsi e riviste specializzate.

Una terra vocata agli ulivi, gli uliveti condotti con il metodo biologico

Gli uliveti sono condotti con il metodo biologico (certificato biologico), e la nostra è stata la prima azienda del territorio ad avere questa certificazione bio (dal 1995). Il nostro territorio è particolarmente vocato alla coltivazione degli ulivi, grazie alle caratteristiche del terreno e alla mitezza del clima. Un territorio che è per sua natura privo della presenza di parassiti, quindi non richiede l’uso di sostanze anticrittogamiche, offrendoci da sempre la possibilità di portare avanti una coltivazione del tutto naturale.