FIOR DI CUCINA …
FIOR DI CUCINA – Qualche segreto e trenta ricette che possono fare la differenza in cucina …
Descrizione
FIOR DI CUCINA – Qualche segreto e trenta ricette che possono fare la differenza in cucina. Un libro per chi ama orto e giardino, non accontentandosi della piacevolezza estetica, ma vuole approfondire, nella pratica di cucina, le peculiarità di fiori e aromatiche, esempio pratico di un approccio innovativo al cibo ma in realtà ancorato alle più antiche tradizioni gastronomiche d’Europa.
Con la Collaborazione del nostro Agri-Chef “Giulia Di Scanno” (www.agriturismo-como.bio).
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